A Huncut szilva herceg lett Magyarország tortája
Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász munkája, a Huncut szilva herceg lett idén Magyarország tortája, a Magyarország cukormentes tortája címet pedig a szegedi Gyuris László Nagyi kedvence fantázianevű süteménye nyerte el - jelentették be hétfőn az Országházban tartott díjátadón.
hirdetés
Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének társelnöke a 16. alkalommal meghirdetett Magyarország tortája verseny győzteséről elmondta: az egri vörösbor és a szilva ízének harmonikus párosítása jellemzi Karikó Orsolya, a nagykőrösi Vanília & Gelarto Kézműves Cukrászat cukrásza süteményét.
A második helyezett a szigetszentmiklósi Levendula és Kert Cukrászdából a Lakatos Pál által készített Kék kötény kincse nevű torta lett, a harmadik helyen pedig a budapesti Major Cukrászdából Szivós Zita Évszakok nevű tortája végzett.
Idén a versenymunkáknak minimum 40 százalékban kellett tartalmazniuk felverteket vagy egyéb tésztarétegeket. Idén a mák, a meggy, a tokaji borok és a tejföl több versenyzőnél is megjelent, de előkerültek olyan, a cukrászatban szokatlan különleges alapanyagok is, mint az édesburgonya, a kapor, a rozmaring vagy akár a libamáj.
Nándori László, a Magyarország cukormentes tortája verseny zsűrijének elnöke közölte: Gyuris László, a szegedi Virág Cukrászda és Kávéház cukrászmestere Nagyi kedvence fantázianevű alkotásában megjelenik a málnavelő, a fehércsokoládés pisztáciaropogós, a mascarpone mousse hibiszkuszvirággal és csipkebogyóvelővel, a piskóta pedig nem tartalmaz gabonalisztet.
Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által tizenegyedik alkalommal meghirdetett cukormentes torta versenyben a második helyezett Sztaracsek Ádám és Szirmai Péter lett a komáromi Jánoska Cukrászdából Csokoládé királyfi nevű alkotásukkal, míg a harmadiknak Sabján Adrienn, a Cake to go Budapest cukrásza Epres túrógombóc nevű tortáját választotta a zsűri.
A szervezők tájékoztatása szerint a tortákat augusztus 19-től lehet megkóstolni a Magyar Ízek Utcájában, a Várkert Bazárban, és országszerte több száz cukrászdában. Az árusító cukrászdák listáját augusztus 16-tól a www.cukraszat.net oldalon lehet megtalálni.
A torták minőségének védelme érdekében az idei évben is csak az év végétől lesznek nyilvánosak a receptek, addig csak az ipartestület tagjai készíthetik.
Az eseményen Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke bemutatta a díjazott Szent István-napi kenyereket. A két kategóriában meghirdetett verseny nyertese a Szent István-napi kenyerek közül a balmazújvárosi Balmaz Sütöde Kft. gulyáskenyere, az innovatív kenyerek közül pedig a mórahalmi Varga Pékség ásotthalmi üzemében készült batátás kenyér lett.
Mindkét kategóriában adalékmentes termékekkel lehetett indulni.
Kovács Zoltán, a Miniszterelnöki Kabinetiroda nemzetközi kommunikációért és kapcsolatokért felelős államtitkára a díjak átadása után megjegyezte: a történelmi aszály ellenére is Magyarország élelmiszerbiztonsága - beleértve a gabonaellátást is - biztosított.
hírek innen, onnan
Kiderült, meddig tekerheted le a klímát a spanyolországi szállodai szobákban
Aki nem tud melegben aludni, annak ez nem jó hír.
Trükköznek a táborokban, szigorítanának a szabályokon
A Táborfigyelő ügyel a visszaélések kiszűrésére, de így sem lehet mindet elkerülni.
Agresszívabban terjedhetnek a kórokozók
A klímaváltozás megkönnyítheti számos kórokozó agresszívabb terjedését.
Tündéri apa-fia fotón a kicsi Alex. Nádai Anikóék 3 hetes babája annyira formás
Hajmásy Péter csak mesélt és mesélt.
Csak a szavak szintjén készült a kormány az ország elsivatagosodására
Már kormánytagok is sokat beszélnek az aszályról, de a megközelítést még mindig a károk gyors enyhítése és az öntözés fejlesztése...
Már telefonon is fenyegetik Tóth Gabit: „Miért kívánják a halálomat?”
Tóth Gabi az elmúlt egy évben rengeteg bántó üzenetet, halálos fenyegetést is kapott, ami az elmúlt hetekben már olyan méreteket...
Széttárt combok, teljesen meztelenül jógázik a kertben a ringó mellű kebelcsoda
Margo minden ruhájától és gátlásától megszabadult.
Nyilvánosak Trump házában tartott kutatás iratai
Nyilvánosságra hozták az amerikai hatóságok a Donald Trump floridai házában tartott hétfői kutatás jegyzőkönyveit, amelyekből...
Lassan meghalni is luxus: 50 százalékkal drágult a temetkezés költsége
Nagyjából 50 százalékkal drágultak meg a temetési szolgáltatások Magyarországon 2018 óta. Manapság már 320 ezer forint alatt nem lehet...
Mikos doktornő, az SMA-s gyerekek védőangyala: 23 beteg kicsinek adták be csapatával idehaza a 750 milliós vakcinát
Mosolyogva köszöntik visszatérő kis betegei dr. Mikos Borbálát, amikor megpillantják a Bethesda Gyermekkórház folyosóján. Az...
Stroke-rehabilitáció - A diéta szerepe a felépülésben
Bizonyítékokkal alátámasztott tény, hogy az emberek maguk is képesek csökkenteni a stroke, a szívinfarktus vagy a szellemi leépülés...
Sztárpárok a múltból, akik ma már közel sem mutatnának olyan jól együtt
A szerelem gyakran megváltozik, és persze mi is!
Sport
Óriási a káosz és a baj a Barcelonánál: mi lesz Lewandowskival?
Egy nap múlva kezdik a bajnokságot, de még mindig nem tudták regisztrálni az új igazolásokat.
Mi a jó ég történt Dzsudzsák Balázzsal? Sokkoló új külsőt villantott – fotók
A debreceniek játékosára szinte rá sem lehet ismerni.
A Real Madrid elnöke megalázta Cristiano Ronaldót - videó
Egy szurkoló arra kérte Florentino Pérezt, hogy igazolja le újra az ötszörös aranylabdást.
A Qarabag BL-ellenfeléhez távozott a Ferencváros focicsapatának támadója
A nigériai játékosra vásárlási opciója lesz a cseh klubnak.
Brutálisan megverték egy hajón a világbajnok sztáratlétát
Sérülései miatt lemaradhat a következő világeseményről.
Sokkoló átigazolásra készül az angol bajnok a hajrában
Az Arsenaltól szerződtetne játékost a címvédő.
Vadai Ágnes a Blikk cikke nyomán arról faggatta Orbán Viktort, mikor szállnak be a focisták rendesen a közös t...
A labdarúgók szemet szúróan magas javadalmazása és ezzel szemben álló kedvezményes adózásának témája több mint egy évtized után eljutott a parlamentbe: Vadai Ágnes, a DK képviselője arra kérdezett rá a minisz
A Barcelona most már mindent elad, akkora a baj
100 millió euróra tett szert a katalán csapat.
Egyelőre nem tudjuk hova tenni a Manchester United új mezét
Bemutatta harmadik számú mezét a Manchester United. Egyelőre nem tudjuk hova tenni.
Barcelona: ˝A keret brutálisan erős lett, talán túl mély is˝
Kommentátorunk szerint nagy harc lesz a bajnoki címért a 2022/23-as szezonban.
Ingyen távozhat a Barcelona holland sztárfocistája
Tavaly nyáron igazolt a katalán sztárcsapathoz.
˝Idén aligha tudja azt eljátszani Ancelotti a Realnál, mint tavaly˝
Kommentátorunk szerint a a tavalyihoz képest nagyon hasonló szezont fut majd pontszámban a címvédő.
Bulvár
A menyasszony vízbe dobta a csokrot, amikor lenéztek a hídról nem hittek a szemüknek
Van, hogy életünk legszebb napját egy szörnyű esemény árnyékolja be.
Halálos fertőzés terjed Magyarországon, Müller Cecília riadót fújt
Elképzelhető, hogy megjelent egy új vírusvariáns az országban.
5 otthoni eszköz, ami nagyon sok energiát fogyaszt – Megéri fenntartanod őket?
Az elmúlt hetekben mindannyian átgondoltuk a rezsiköltségeinket, elvégre mindenki jobban szeret olyanra költeni, amire igazán szükséges, és amire szeret. Márpedig előfordulhat, hogy sokat pazarolunk, gyakran észrevét
Veszélyben vannak a Sinopharmmal oltottak
Miközben készült egy tanulmány, ami az emlékeztető oltások fontosságára hívja fel a figyelmet, szégyenletes, hogy ezt miért nem népszerűsítik óriásplakátokon vagy a médiában, mondta Kemenesi Gábor virológus.
Bíró Ica kitálalt Schobert Norbiról, keményen nekiment: „Előbb-utóbb minden igazság kiderül”
Bíró Ica több év után tiszta vizet öntött a pohárba, és láthatóan van még tüske benne Schobert Norbi miatt.
Tanársegéd voltam Angliában: ezt láttam az angol iskolákban
Az angol iskolákat legtöbben úgy képzelik el, mint ahogy a Harry Potterben látták: iskolai egyenruha, házak, színek. Ez egyáltalán nem áll messze az igazságtól, sőt! Az angliai iskolákban az élet tényleg játék
A betegség és a halál elől kell majd menekülnünk Magyarországról a fatüzelés erőltetése miatt – állítja a Leve...
A szilárd tüzelés már most is legfőbb oka a légszennyezésnek.
Tényleg a Tisza medrébe temették hármas koporsóban Attila hun királyt? - Tények és tévhitek
A legenda szerint a hunok rettegett uralkodója arany-, ezüst- és vaskoporsóban fekszik valahol a Tisza mélyén – de mi lehet az igazság?
Koronavírus: azok közül haltak meg a legtöbben Magyarországon, akiket ezzel a vakcinával oltottak be
A kormányzati portálon közzétett adatok szerint tavaly 29 649 ember halt meg Magyarországon a koronavírus-fertőzés szövődményei következtében, de van egy vakcina, aminek a beadását követően különösen magas volt
Véget ért a hazai tavunk hónapokig vívott haláltusája, felismerhetetlenné vált a táj
Cserepesre száradt a meder, víznek már nyoma sincs.
Kikapják a nevelőszülőktől, mint egy szuvas fogat – Így hazudnak a súlyosan magatartászavaros gyerekekről
Mit kezdjünk azokkal a nevelőszülőkhöz került gyerekekkel, akiknél jóformán minden és mindenki csődöt mond? Ki segít a súlyosan traumatizált, kötődésre képtelen, magatartászavaros fiatalokon, akik gyakran a seg
Borzalmas baleset történt a Sziget fesztiválon
Mentőt kellett hívni a Szigetre.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- A nagy magyar zebrafelmérés
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- A miskolci vonalon késnek a vonatok
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Szombaton hat helyszínen lesz Retro Véradás
