Ezt olvasta már?


A Huncut szilva herceg lett Magyarország tortája

Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász munkája, a Huncut szilva herceg lett idén Magyarország tortája, a Magyarország cukormentes tortája címet pedig a szegedi Gyuris László Nagyi kedvence fantázianevű süteménye nyerte el - jelentették be hétfőn az Országházban tartott díjátadón.

Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének társelnöke a 16. alkalommal meghirdetett Magyarország tortája verseny győzteséről elmondta: az egri vörösbor és a szilva ízének harmonikus párosítása jellemzi Karikó Orsolya, a nagykőrösi Vanília & Gelarto Kézműves Cukrászat cukrásza süteményét.

A második helyezett a szigetszentmiklósi Levendula és Kert Cukrászdából a Lakatos Pál által készített Kék kötény kincse nevű torta lett, a harmadik helyen pedig a budapesti Major Cukrászdából Szivós Zita Évszakok nevű tortája végzett.

Idén a versenymunkáknak minimum 40 százalékban kellett tartalmazniuk felverteket vagy egyéb tésztarétegeket. Idén a mák, a meggy, a tokaji borok és a tejföl több versenyzőnél is megjelent, de előkerültek olyan, a cukrászatban szokatlan különleges alapanyagok is, mint az édesburgonya, a kapor, a rozmaring vagy akár a libamáj.

Nándori László, a Magyarország cukormentes tortája verseny zsűrijének elnöke közölte: Gyuris László, a szegedi Virág Cukrászda és Kávéház cukrászmestere Nagyi kedvence fantázianevű alkotásában megjelenik a málnavelő, a fehércsokoládés pisztáciaropogós, a mascarpone mousse hibiszkuszvirággal és csipkebogyóvelővel, a piskóta pedig nem tartalmaz gabonalisztet.

Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által tizenegyedik alkalommal meghirdetett cukormentes torta versenyben a második helyezett Sztaracsek Ádám és Szirmai Péter lett a komáromi Jánoska Cukrászdából Csokoládé királyfi nevű alkotásukkal, míg a harmadiknak Sabján Adrienn, a Cake to go Budapest cukrásza Epres túrógombóc nevű tortáját választotta a zsűri.

A szervezők tájékoztatása szerint a tortákat augusztus 19-től lehet megkóstolni a Magyar Ízek Utcájában, a Várkert Bazárban, és országszerte több száz cukrászdában. Az árusító cukrászdák listáját augusztus 16-tól a www.cukraszat.net oldalon lehet megtalálni.

A torták minőségének védelme érdekében az idei évben is csak az év végétől lesznek nyilvánosak a receptek, addig csak az ipartestület tagjai készíthetik.

Az eseményen Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke bemutatta a díjazott Szent István-napi kenyereket. A két kategóriában meghirdetett verseny nyertese a Szent István-napi kenyerek közül a balmazújvárosi Balmaz Sütöde Kft. gulyáskenyere, az innovatív kenyerek közül pedig a mórahalmi Varga Pékség ásotthalmi üzemében készült batátás kenyér lett.

Mindkét kategóriában adalékmentes termékekkel lehetett indulni.

Kovács Zoltán, a Miniszterelnöki Kabinetiroda nemzetközi kommunikációért és kapcsolatokért felelős államtitkára a díjak átadása után megjegyezte: a történelmi aszály ellenére is Magyarország élelmiszerbiztonsága - beleértve a gabonaellátást is - biztosított.







0
0
0

hírek innen, onnan

Michael Bublé felesége elképesztően gyönyörű nő: az énekes és párja 15 év után is őrülten szeretik egymást

A többszörös Grammy-díjas Michael Bublé és felesége, Luisana Lopilato a sztárvilág egyik legstabilabb párjának számítanak. Kapcsolatuk...

Orbán szerint ősszel fordulat jöhet, össze kell majd fogni

A volt miniszterelnök a Fidesz legnagyobb feladatáról és a Tisza-kormány első intézkedéséről is vélekedett.

Alapvető változások a közmédiánál

Az új szervezeti keret kialakítása mellett három alapvető intézkedés indul el a közmédiánál - erről Grósz Judit miniszteri biztos...

Talán nem érkeztem meg oda, ahová képzeltem magam. Lehet, sosem fogok. Lehet, nem is akarok.

Te is azt hitted, harmincéves korodra már mindent tudni fogsz? Hogy lesz egy kész terved, biztos karriered, saját lakásod, és pontos...

Tényleg félnünk kell tőle? – Minden, amit tudnod kell a hormonpótlásról

Hőhullámok, alvászavarok, hangulatingadozás? Mutatjuk, mit érdemes tudni a modern hormonpótlás előnyeiről és kockázatairól.

Jön a Netflix új sci-fije, rendkívül izgalmasnak tűnik

Egy rejtélyes erő évekre otthonába zár egy családot a Netflix új sci-fijében.

A Rákos-patakba zúgott Zuglóban egy Mercedes, videón a mentés

A Rákos-patakba hajtott, majd az oldalára borulva állt meg egy autó hétfő délután Budapest XIV. kerületében.

Vészesen apad az Egyesült Államok legfontosabb tartaléka, Trump még több olajat locsolna szét

Az Egyesült Államok stratégiai kőolajkészlete negyvenhárom éves mélypontra süllyedt, miközben a Trump-kormányzat az iráni konfliktus...

Patakba hajtott egy autó Zuglóban, videón a mentés

A jármű a Kacsóh Pongrác út és a Rákospatak utca kereszteződésénél hajtott a vízbe.

Toroczkai László vezetheti a végrehajtói visszaéléseket vizsgáló bizottságot

Az országgyűlés hétfőn megszavazta, így Toroczkai László lehet a végrehajtó visszaéléseket vizsgáló parlamenti bizottság elnöke. A...

0

Sport

Négyszer csattant a léc. Elefántcsontpart győzelménél szürreálisabb nem biztos, hogy lesz a vb-n

A Manchester United szélsője a 90. percben törte meg a gólcsendet az elátkozottnak tűnő meccsen.

Jön az egyik topfavorit első meccse a futball-vb-n – Itt a mai program

Négy meccsel folytatódik magyar idő szerint hétfő este, kedd hajnalban a futball-világbajnokság.

El kellett takarni valamit a foci vb alatt a stadionokban a közvetítés alatt, kijátszották a szabályt

A világbajnokságon új szabályok léptek életbe, különös módon történik a végrehajtásuk.

Nincs ott a magyar válogatott a vb-n, mégis miénk a vb legnagyobb rekordja, amelyet a németek csak megközelíteni tudtak Curacao ellen

A vb-k történetében ezt az eredményt csak megközelíteni lehetett, ma is csak megközelíteni sikerült a németeknek.

Egy élő Nostradamus megjósolta, melyik csapat nyeri a foci-vb-t

Újabb merész látomással állt elő Athos Salomé, a brazil médium.

Szoboszlai egy bombázóval ment nyaralni, nagy változásról kapott híreket Angliából

A Liverpool FC és a magyar válogatott sztárja a napsütötte Toszkánában nyaralhat a világbajnokság helyett.

A 7-1 a kanyarban sincs - még mindig Magyarországé a legnagyobb vb-pofon

Hiába ütötte ki 7-1-re Curaçaót a német válogatott, a világbajnokságok történetének legnagyobb különbségű győzelmét továbbra is Magyarország tartja: a válogatott az 1982-es spanyolországi tornán 10-1-re vert

Hiába vezettek kétszer is a hollandok, izgalmas adok-kapok után Japán a hajrában mentett pontot a vb-esélyes ellen

Az álmoskás első játékrész után kiváló mérkőzést láthattak a dallasi nézők.

0
0

Bulvár

Komoly változás a Fideszben, pedig alig telt el pár óra a tisztújító kongresszus után

Fontos naphoz érkezett a Parlament, amely komoly változásokat indíthat be.

A Z-generáció már nem a szexet választja, hanem valami egészen mást

A Z-generációt gyakran azzal vádolják, hogy átírja a szabályokat – úgy tűnik, ez az intimitás területén sincs másként.

Szoboszlai egy bombázóval ment nyaralni, nagy változásról kapott híreket Angliából

A Liverpool FC és a magyar válogatott sztárja a napsütötte Toszkánában nyaralhat a világbajnokság helyett.

Egy elfeledett szervünk állapota előrejelzi, meddig élhetünk - A tudósokat is meglepte

Ez az immunszervünk megjósolja, milyen sokáig életünk.

Stumpf István már tíz éve figyelmeztette Orbánt

Polt Péternek és Sulyok Tamásnak is tanuláságos lehet, amit a volt alkotmánybíró írt.

Vitézyék közbeléptek: mégsem szerződik a MÁV a Tiborcz-hoz tartozó céggel 1,2 milliárdért

De hosszú távon nem biztos, hogy lesz más megoldás vonatpótlásra.

„A kötél. A kötél.”: Halálba dobták a 21 éves egyetemista lányt a 40 méter magas hídról

Felfoghatatlan tragédia rázta meg Brazíliát, amikor egy fiatal egyetemista lány a mélybe zuhant egy extrém ugrás során. A szervezők elfelejtették rögzíteni a biztonsági kötelet, a lány szörnyethalt.

„Kövér, segítek” – a Vidéki Prókátor éles posztban ment neki a volt házelnöknek

Fülöp Botond, a Vidéki Prókátor, egy Facebook-posztban bírálta Kövér Lászlót egy német nyelvtani hiba miatt. A bejegyzés apropóját az adta, hogy a volt házelnök „ungarische Peterként” emlegette Magyar Pétert

Bayer Friderika a 94-es Eurovízió sztárja volt: bérelt házban lakik Nógrád megyében

Emlékszel a Kinek mondjam el vétkeimet? című slágerre? Ezzel tört be Bayer Friderika az 1994-es Eurovíziós Dalfesztiválon.

8 megyét moshat el a zivatar: nem csak a jégeső miatt figyelmeztetnek

Változékony időjárással kezdődik a hét Magyarországon: hétfőn egy átvonuló hidegfront hatására több térségben is kialakulhatnak záporok és zivatarok, amelyek helyenként erősebb kísérőjelenségekkel érkezhe

0