Ezt olvasta már?

A mézjelölési szabályok szigorítását sürgeti Magyarország

Magyarországgal együtt összesen húsz tagállam kérte az Európai Bizottságot a mézkeverékek származás jelölésére vonatkozó előírások szigorítására.


Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d'Or világdöntőjén

Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő este hirdették ki a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia.


hirdetés

A legnagyobb presztízsű nemzetközi szakácsversenyként számon tartott Bocuse d'Or világdöntőjét kétévente rendezik meg a névadó Paul Bocuse séf szülővárosában. Az idei világdöntőn vasárnap és hétfőn 24 nemzet csapata készíthette el fogásait.

A magyar Bocuse-csapat az európai válogatón elért második helyezéssel érkezett. A csapat élén Dalnoki Bence, a novemberben immár két Michelin-csillaggal értékelt Stand Étterem sous chefje állt, akinek munkáját Nyikos Patrik segítette commis-ként. A coach feladatait Széll Tamás látta el, míg a csapat elnöke Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke volt.

A világdöntőt idén Dánia nyerte, második helyen Norvégia csapata végzett, az eddigi legerősebb szereplését jelentő bronzérmet pedig a magyar csapat vehette át.

A verseny legjobb commis-jának (segédjének) járó díjat Norvégia kapta, a legjobb tál Svédország, a legjobb tányértéma pedig Franciaország csapatáé lett.

Első alkalommal adták át a társadalmi elkötelezettség díjat, amelyet a mexikói csapat nyert el, és szintén először volt a versenynek gyermekzsűrije, amely Japánnak ítélte különdíját.

A Bocuse d'Or lyoni döntőjén hagyományosan két ételt kell elkészíteniük a csapatoknak: egy látványos tálat, amelyet először egyben, majd tányérra tálalva kell prezentálni, valamint egy eleve tányérra készült fogást.

A táltéma kötelező alapanyagai az ördöghal, a fekete kagyló és a Szent Jakab-kagyló voltak.

Formabontónak bizonyult a tányértéma, a csapatoknak ugyanis gyerekmenüt kellett készíteniük, három fogást 15 személyre. A fogások mindegyikében szerepelnie kellett a töknek, az előételnek vegánnak kellett lennie, a főételben pedig kötelezően tojás is szerepelt.







0

hírek innen, onnan

Azt hazudta a TikTok-sztár, hogy rákos, de elég gyorsan lebukott a kamu adománygyűjtéssel

Le is tartóztatták a nőt, aki addigra 37 ezer dollárt csalt ki nézőiből.

Babahír: cuki fotóval jelentette be várandósságát a magyar celeb

A sztárvilág mindig tartogat meglepetéseket.

Meggondolták magukat a britek: a többség szerint hiba volt a Brexit

Három évvel a brit EU-tagság megszűnése (Brexit) után csaknem az összes nagy-britanniai választókörzetben hibának tarja a szavazásra...

Tanítanék Mozgalom: Már nem kérünk, hanem követelünk a kormánytól

Olyan mélyreható változásokat követelnek az oktatásban, mint amilyenre Finnországban láthattunk példát.

Elképesztő drágulás jöhet a magyar bankokban: sokan ráfizethetnek a lustaságra

15-20 százalékkal drágulhat a bankolás az infláció miatt, de ha időben váltunk megúszhatjuk a fejfájást.

Máris válni akar a börtönben ülő Dani Alves felesége

A Barcelona korábbi sztárját szexuális erőszak miatt csukták le.

Ez a legegészségesebb időpont a felkelésre és a lefekvésre

Te melyik típus vagy? Az, akit reggel kidob az ágy, vagy, aki két órán keresztül nyomogatja ki a szundi gombot? Legyél bármelyik típus is,...

KSH: az ipari termelői árak 2022-ben átlagosan 33,7 százalékkal emelkedtek

Az energiaárak meredek emelkedése mellett az alapanyagok drágulásának és a forint gyengülésének is árfelhajtó hatása volt.

Molnár Csilla és társai halála: szépségkirálynők tragikus sorsa

Drog, börtön, korai halál - így fordult drámába sokak álma.

Jön a negyedik Bad Boys

A 2020-as rész kifejezetten jól teljesített, és hasonló stábbal készül az új film is.

Minden országgyűlési képviselő időben adta le vagyonnyilatkozatát

Valamennyi országgyűlési képviselő, nemzetiségi képviselő és nemzetiségi szószóló eleget tett a január 31-i határidőig...

A Jackson család egyik tagja alakítja Jackót az új életrajzi filmben

Első nagyobb filmszerepét játssza majd a Michaelben.

Sport

A célt elérte a válogatott, de nagy pofont kapott a vb-n a hazai szakma

Az olimpiai selejtező megvan, de a párizsi kvóta még mindig nagyon távoli a magyar kéziválogatottnak.

Piqué szerelme pánikrohamot kapott, kórházban ápolják

Óriási a médiafelhajtás, összeroppant a fiatal lány.

Ledobja a bombát a Barcelona az utolsó napon?

Mégis érkezhet játékos a csapathoz?

A Chelsea kész őrületesen sok pénzt fizetni a vb legjobb fiatal futballistájáért

Azonban így sem biztos, hogy végül megszerzi a kiszemeltjét.

Ötszörös BL-győztes lesz Schäfer csapattársa Berlinben

A Bundesliga meglepetéscsapatában folytatja a korábbi Real Madrid-játékos.

FTC: Spanyolországban folytatja a csatár

A spanyol másodosztályban 18. helyen álló Racing Santandernél folytatja a pályafutását Roko Baturina. Íme, a Ferencváros bejelentése: “Roko Baturina Spanyolországban […] A FTC: Spanyolországban folytatja a csatár

Elképesztő küzdés, elszakadt szalaggal játszott a döntőben

Legalább fél évet kell kihagynia, kérdéses, hogy megússza-e műtét nélkül.

Újfent országot és klubot váltott Koszta Márk

Egy év alatt harmadjára is klubot vált Koszta Márk számolt be a csakfoci.hu. A 26 éves támadó jelenleg az orosz […] A Újfent országot és klubot váltott Koszta Márk bejegyzés először nb1.hu-én jelent meg.

Gróf Dávid távozik a DVSC-től

Az NB1.hu több forrásból is úgy értesült, hogy távozik a DVSC-től Gróf Dávid, akinek a nyáron egyébként is lejár a […] A Gróf Dávid távozik a DVSC-től bejegyzés először nb1.hu-én jelent meg.

Harry Maguire Olaszországban? Megtörténhet…

A Serie A-klub érdeklődik az angolok hátvédje iránt.

Hónapokra kidőlt az MU játékmestere, a Bayernből érkezhet pótlás

Az egész Premier League-ben csak Kevin De Bruyne áll nála jobban.

Tarolt a világbajnok: mindenki szerint ő volt az év legjobbja

Bejelentették a Premier League mezőnyét is.

0

Bulvár

„Rendszeresen ért erőszak a tüdőosztályon”

Rendkívül gyakran érinti akár verbális, akár fizikai erőszak az egészségügyi dolgozókat a betegellátás során. A szakértő szerint egyes területeken az önvédelmi oktatást is érdemes lenne megfontolni.

Időjárás: megbolondul minden Magyarországon, iszonyatosan kemény lesz a február eleje

A viharos széltől nem szabadulunk meg, és esőre, hózáporra is számítani kell Magyarország egyes részein.

Megszűnhet az ingyenes fogászati ellátás?

A TB-finanszírozott fogorvosi rendelők költségei az inflációt meghaladó mértékben emelkedtek az elmúlt időszakban. Ha nem emelik meg a praxisok rezsitámogatását, hamarosan nem lesz hol ellátni a betegeket.

Náray Tamás 5 éve költözött Spanyol-országba: 63 évesen így él külföldön

Náray Tamás felszámolta a pesti üzletét, majd külföldön kezdett új életet. Túl a hatvanon több új szakmában is sikeres lett.

Döbbenetes dolgot állít a Facebookról egy volt alkalmazott: így merítik le direkt a felhasználók telefonját

Egy volt Facebook-alkalmazott nagyon súlyos vádakat fogalmazott meg a céggel szemben.

Már nem 37 fok az optimális testhőmérséklet

A hőszabályozás a test egyik csodája.

Őrült iramban fogy a 16 százalékos állampapír

Alig egy hét alatt több mint 330 milliárd forintnyi fogyott el az inflációt követő hozamú Prémium Magyar Állampapírból. Már csaknem 4600 milliárd forint van ebben a befektetésben, amely egyértelműen az új szuper

8 elképesztő dolog, amire a szódabikarbóna jó, de még nem gondoltál rá

Kevesen tudják, hogy nemcsak belsőleg, de külsőleg is alkalmazhatjuk. Lássuk, hogy és miképp használhatjuk ezt a csodaszert!

Meglepő, mi vezetett a pápa lemondásához

A kínzó álmatlanság volt az elsődleges oka annak, hogy a néhai XVI. Benedek pápa 2013-ban lemondott tisztségéről – derült ki abból a levélből, amelyet a december végén elhunyt nyugalmazott pápa pár héttel a ha

blogmorzsák

Energiaválságok régen és most

Miben hasonlítanak és miben különböznek?

Csepelen természetközeli ikerház eladó

Jó közlekedés, kedvező ingatlanárak, csendes utcák. Ez a Csepel-sziget.

0