Ezt olvasta már?


Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d'Or világdöntőjén

Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő este hirdették ki a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia.

A legnagyobb presztízsű nemzetközi szakácsversenyként számon tartott Bocuse d'Or világdöntőjét kétévente rendezik meg a névadó Paul Bocuse séf szülővárosában. Az idei világdöntőn vasárnap és hétfőn 24 nemzet csapata készíthette el fogásait.

A magyar Bocuse-csapat az európai válogatón elért második helyezéssel érkezett. A csapat élén Dalnoki Bence, a novemberben immár két Michelin-csillaggal értékelt Stand Étterem sous chefje állt, akinek munkáját Nyikos Patrik segítette commis-ként. A coach feladatait Széll Tamás látta el, míg a csapat elnöke Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke volt.

A világdöntőt idén Dánia nyerte, második helyen Norvégia csapata végzett, az eddigi legerősebb szereplését jelentő bronzérmet pedig a magyar csapat vehette át.

A verseny legjobb commis-jának (segédjének) járó díjat Norvégia kapta, a legjobb tál Svédország, a legjobb tányértéma pedig Franciaország csapatáé lett.

Első alkalommal adták át a társadalmi elkötelezettség díjat, amelyet a mexikói csapat nyert el, és szintén először volt a versenynek gyermekzsűrije, amely Japánnak ítélte különdíját.

A Bocuse d'Or lyoni döntőjén hagyományosan két ételt kell elkészíteniük a csapatoknak: egy látványos tálat, amelyet először egyben, majd tányérra tálalva kell prezentálni, valamint egy eleve tányérra készült fogást.

A táltéma kötelező alapanyagai az ördöghal, a fekete kagyló és a Szent Jakab-kagyló voltak.

Formabontónak bizonyult a tányértéma, a csapatoknak ugyanis gyerekmenüt kellett készíteniük, három fogást 15 személyre. A fogások mindegyikében szerepelnie kellett a töknek, az előételnek vegánnak kellett lennie, a főételben pedig kötelezően tojás is szerepelt.







0
0
0

hírek innen, onnan

Trump szerint aláírták Iránnal a háborút lezáró megállapodást, amit „hamarosan” közzé is tesznek

Ez valószínűleg a pénteki hivatalos aláírási ceremónia után történik meg.

Egyszerre mutat javulást és romlást Románia gazdasága

A közvetlen külföldi tőkebefektetések is visszaestek.

JD Vance: 300 milliárd dolláros újjáépítési alaphoz férhet hozzá Irán

Az Egyesült Államok támogatja az Öböl-menti országok beruházásait Iránban.

„Sleep Divorce“: egyre többen alszanak külön, és ez még erősítheti is a szerelmet

Egyre több pár alszik külön: a „sleep divorce” trend nem rombolja, hanem akár erősítheti is a kapcsolatokat. A „Sleep Divorce“:...

„Nem mindig csak a fehérje” – Nem tudott ellenállni a magyar lángosnak Gömöri András Máté

Bár a testépítőként és erőemelőként óriási sikereket elérő Gömöri András Máté a rendszeres edzés mellett az étkezésre is...

Rengeteg magyar autótulajdonos vált óvatosabbá: kiderült, mitől tartanak

A felmérésben résztvevők döntő többsége szerint megváltoztak az ügyfelek igényei az elmúlt 3 évben.

Meghalt a jemeni Pókember, miután biztonsági felszerelés nélkül próbálta meghódítani egy vulkán meredek sziklafalát

Vakmerő mutatványnak indult, de végül tragédia lett belőle: meghalt egy 30 éves férfi, miután egy vulkáni kráterbe zuhant. A jemeni...

Lebukott az orosz hajóskapitány, hogy vezetékeket rongált

Finnországban vádat emeltek a Fitburg nevű orosz teherhajó kapitánya és azeri elsőtisztje ellen, mert a hajó horgonyával állítólag...

Egyetlen hajóra figyel az egész világ, a globális gazdaság múlhat rajta

Egy amerikai szankciók alatt álló, iráni olajszállításban érintett szupertanker, a Tejas tart a Perzsa-öböl felé bekapcsolt jeladóval,...

Orbán Viktor: vérátömlesztésre van szükség a pártban, alig várom, hogy valaki levegye rólam a kisködmönt

A Fidesz szombati kongresszusa és a Tisza Párt hétfői Alaptörvény-módosítása után jelent meg egy interjú a volt miniszterelnökkel, a...

Emberszafarik Szarajevóban: gyerekre is vadászhatott, aki eleget fizetett

Ezio Gavazzeni olasz író és oknyomozó újságíró a Hétvégi orvlövészek című kötetében a boszniai háború idejére kalauzolja el az...

0

Sport

Négyszer csattant a léc. Elefántcsontpart győzelménél szürreálisabb nem biztos, hogy lesz a vb-n

A Manchester United szélsője a 90. percben törte meg a gólcsendet az elátkozottnak tűnő meccsen.

Jön az egyik topfavorit első meccse a futball-vb-n – Itt a mai program

Négy meccsel folytatódik magyar idő szerint hétfő este, kedd hajnalban a futball-világbajnokság.

El kellett takarni valamit a foci vb alatt a stadionokban a közvetítés alatt, kijátszották a szabályt

A világbajnokságon új szabályok léptek életbe, különös módon történik a végrehajtásuk.

Nincs ott a magyar válogatott a vb-n, mégis miénk a vb legnagyobb rekordja, amelyet a németek csak megközelíteni tudtak Curacao ellen

A vb-k történetében ezt az eredményt csak megközelíteni lehetett, ma is csak megközelíteni sikerült a németeknek.

Egy élő Nostradamus megjósolta, melyik csapat nyeri a foci-vb-t

Újabb merész látomással állt elő Athos Salomé, a brazil médium.

Szoboszlai egy bombázóval ment nyaralni, nagy változásról kapott híreket Angliából

A Liverpool FC és a magyar válogatott sztárja a napsütötte Toszkánában nyaralhat a világbajnokság helyett.

A 7-1 a kanyarban sincs - még mindig Magyarországé a legnagyobb vb-pofon

Hiába ütötte ki 7-1-re Curaçaót a német válogatott, a világbajnokságok történetének legnagyobb különbségű győzelmét továbbra is Magyarország tartja: a válogatott az 1982-es spanyolországi tornán 10-1-re vert

Hiába vezettek kétszer is a hollandok, izgalmas adok-kapok után Japán a hajrában mentett pontot a vb-esélyes ellen

Az álmoskás első játékrész után kiváló mérkőzést láthattak a dallasi nézők.

0
0

Bulvár

Komoly változás a Fideszben, pedig alig telt el pár óra a tisztújító kongresszus után

Fontos naphoz érkezett a Parlament, amely komoly változásokat indíthat be.

A Z-generáció már nem a szexet választja, hanem valami egészen mást

A Z-generációt gyakran azzal vádolják, hogy átírja a szabályokat – úgy tűnik, ez az intimitás területén sincs másként.

Szoboszlai egy bombázóval ment nyaralni, nagy változásról kapott híreket Angliából

A Liverpool FC és a magyar válogatott sztárja a napsütötte Toszkánában nyaralhat a világbajnokság helyett.

Egy elfeledett szervünk állapota előrejelzi, meddig élhetünk - A tudósokat is meglepte

Ez az immunszervünk megjósolja, milyen sokáig életünk.

Stumpf István már tíz éve figyelmeztette Orbánt

Polt Péternek és Sulyok Tamásnak is tanuláságos lehet, amit a volt alkotmánybíró írt.

Vitézyék közbeléptek: mégsem szerződik a MÁV a Tiborcz-hoz tartozó céggel 1,2 milliárdért

De hosszú távon nem biztos, hogy lesz más megoldás vonatpótlásra.

„A kötél. A kötél.”: Halálba dobták a 21 éves egyetemista lányt a 40 méter magas hídról

Felfoghatatlan tragédia rázta meg Brazíliát, amikor egy fiatal egyetemista lány a mélybe zuhant egy extrém ugrás során. A szervezők elfelejtették rögzíteni a biztonsági kötelet, a lány szörnyethalt.

„Kövér, segítek” – a Vidéki Prókátor éles posztban ment neki a volt házelnöknek

Fülöp Botond, a Vidéki Prókátor, egy Facebook-posztban bírálta Kövér Lászlót egy német nyelvtani hiba miatt. A bejegyzés apropóját az adta, hogy a volt házelnök „ungarische Peterként” emlegette Magyar Pétert

Bayer Friderika a 94-es Eurovízió sztárja volt: bérelt házban lakik Nógrád megyében

Emlékszel a Kinek mondjam el vétkeimet? című slágerre? Ezzel tört be Bayer Friderika az 1994-es Eurovíziós Dalfesztiválon.

8 megyét moshat el a zivatar: nem csak a jégeső miatt figyelmeztetnek

Változékony időjárással kezdődik a hét Magyarországon: hétfőn egy átvonuló hidegfront hatására több térségben is kialakulhatnak záporok és zivatarok, amelyek helyenként erősebb kísérőjelenségekkel érkezhe

0