Ezt olvasta már?


Hungarikum lett az Egri Bikavér

A Hungarikum Bizottság a hungarikumok sorába emelte az Egri Bikavért, a Kodály-módszert, a magyar pásztor- és vadászkutya fajtákat, valamint a tiszai halászlét; a Magyar Értéktár újabb kilenc értékkel bővült - a döntést Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter jelentette. - Pécsi Napilap -

Az egri várban, borászok részvételével tartott sajtótájékoztatón taps fogadta, amikor Fazekas Sándor bejelentette: hungarikummá vált a világszerte ismert vörösbor, az Egri Bikavér.

A tárcavezető felidézte, hogy 81 éve ugyanezen a napon jött létre az Egri borvidék, mint jogilag önálló bortermő terület Darányi Kálmán földművelésügyi miniszter döntése alapján.

Fazekas Sándor ismertette a bizottság további döntéseit is. Kedden a Hungarikumok Gyűjteményébe került a Kodály-módszer, Kodály Zoltán népzenei hagyományokat megőrző, továbbadó, dokumentáló és oktató zenepedagógiai rendszere.

Gazdagítják a gyűjteményt immár a hazai tájhoz tartozó, évszázados tenyésztői munka eredményei, a magyar pásztor- és vadászkutya fajták. Új hungarikum a jellegzetes Tisza-menti étel, az alapanyagok tekintetében az ősi halászkultúrát őrző tiszai halászlé is.

A Magyar Értéktárba vette fel a bizottság az erdélyi polihisztor, építész, kultúrpolitikus Kós Károly életművét, továbbá a magyar gulyáslevest, mint világszerte ismert népi eredetű ételünket, és a történelmünket végigkísérő ősi magyar fegyvernemet, a Magyar Huszárt.

Az értéktárba került a magyarság hősies helytállását, az 1848/49-es hagyományokat megjelenítő aradi Szabadság-szobor és a honfoglalásra emlékeztető egyedi műalkotás, a Feszty-Körkép.

A Magyar Értéktár részévé vált továbbá a modern magyar festészetet elindító nagybányai művésztelep és festőiskola; a Csabai Kolbászfesztivál, mint az ország meghatározó gasztronómiai rendezvénye; és Dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítő életműve, mivel az általa nemesített fajták előreviszik a szőlészek, borászok munkáját.

Az értéktárat gazdagítja Torockó épített öröksége is. Fazekas Sándor elmondta: az erdélyi kisváros, Torockó világörökség várományos, és a Földművelésügyi Minisztérium, mint a hungarikumok gondozója, közbenjár azért, hogy az UNESCO világörökségi listáján is megfelelő elismerésben részesüljön.

A miniszter úgy fogalmazott: a régi és a mostani értékek harmóniáját jelentik ezek a döntések, mutatják, hogy a régmúlt és a közelmúlt magyarsága egyaránt csúcsteljesítményekre képes.

A Hungarikumok Gyűjteményébe így már 64 érték tartozik, a Magyar Értéktár pedig 152 tagúra bővült.

Nyitrai Zsolt, Eger és térsége fideszes országgyűlési képviselője, miniszterelnöki megbízott, az Egri Bikavér hungarikummá válásának kezdeményezője azt mondta a sajtótájékoztatón, hogy a siker az Egri borvidék szőlészeinek, borászainak köszönhető.

A képviselő szólt arról, sokan dolgoztak azért is, hogy 81 éve, pont ezen a napon megalakult az Egri borvidék. Közülük kiemelte Petró Kálmán egri szőlőtermelőt, országgyűlési képviselőt, és Braun Károlyt, aki 1936-ban polgármestere volt Egernek, és egyben az egyik legnagyobb szőlőtermelő.

Nyitrai Zsolt elmondta: az Egri borvidéken több mint tízezren élnek szőlészetből és borászatból. A borvidék zászlóshajója az Egri Bikavér, azért pedig, hogy védett márka lett, nagyon sokat tett Gröber Jenő, Knézich Károly '48-as tábornok unokája.

A Tokaji aszú mellett az Egri Bikavér az egyetlen borfajta, amelyik a hungarikumok közé emelkedett, ezért a képviselő azt kezdeményezi, hogy készüljön el egy nívós, az Egri Bikavér történetét, múltját, jelenét bemutató, magyar, angol és lengyel nyelvű kiadvány, amely itthon és külföldön is öregbíti a borvidék és az új hungarikum jó hírét.







0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

Példátlan erejű csapást indított az USA Irán ellen – jönnek a részletek

Az USA nem kegyelmez Iránnak, sorozatos csapást mérnek rájuk.

Videón, ahogy a 26 éve eltűnt nő holttestét keresik Ceglédbercelen

A kutató-mentők helyszíni felvételeket tettek közzé.

Dinoszauruszszerű ragadozót találtak a Bakonyban, megdőlt egy évtizedes elmélet

A felfedezés körülményei tudományos szempontból is különlegesek.

Itália zokogott: eltemették a fagyott szívű kisfiút

A fiú egy nápolyi kórházban várt szívátültetésre. Halálos tévedés Szállítás közben azonban a szerv szárazjéggel érintkezett, ami...

Egyre környezetszennyezőbbek az új autók?

129 gramm/km az eladott új személyautók átlaga Magyarországon. Egy évtizede kevesebb volt. Hogyan lehet ez és mi a márkák sorrendje?

Két hadifogolyot hozott haza Moszkvából Szijjártó Péter

Csütörtök hajnalban, a külügyminiszterrel együtt megérkezett Budapestre az a két kényszersorozott kárpátaljai magyar hadifogoly, akiknek...

Az év bukása: Nem létező, de „nyomorgó” bankárról írt cikket egy ismert újság – Szétszedik a lapot Angliában

A brit sajtófelügyelet szerint súlyos szerkesztői mulasztás történt, miután a Telegraph egy nem ellenőrzött - és elég demagóg -...

Beindítja a zsírégetést, elhajtja a felesleges vizet: csak egy 1 perces mozdulat reggel és este

Nem fogyaszt, de megteremti a kedvező feltételeket hozzá ez az egyperces mozdulatsor, ami pozitívan hat a nyirokkeringésre.

Napi horoszkóp: a Kos pénzügyeit most a bolygók védik, az Ikrekre sorsdöntő vallomás vár, a Vízöntő edzőcipőt húz

Kedves Oroszlán! Az igazság néha fáj. Néha nagyon. Az utóbbi időben mégis úgy van, hogy sokszor neked kell kimondanod.

Orvos ismerősöm esküszik rá! Ez a fűszer a legjobb megoldás a cukorbetegségre

A szegfűszeg nem csak egy illatos fűszer a konyhában: régóta ismert a tradicionális gyógyászatban is, és mostanában egyre többen...

0

Sport

Gyászol a magyar úszósport, elhunyt a klasszisokat felnevelő mesteredző

Jakabos Zsuzsanna vagy éppen a paralimpiai bajnok Sors Tamás is sokat köszönhetett neki.

Döbbenet. Lemosta a Fradit saját szurkolói előtt a sportág Real Madridja

A Pro Recco alapos leckét adott a BL-címvédőjének.

A Fradi honosításra váró támadója beintett Marco Rossinak

Örül a szövetségi kapitány szavainak, ám esze ágában sincs a magyar válogatottban szerepelni.

Szoboszlai frizurájával könnyű célpontot jelentett a Liverpool kudarca után: jogos a kritika?

Kerkez Milos teljesítményét jobbnak látták az angol lapok, mint Szoboszlaiét.

Vinícius meglepte Szoboszlait, aki jóban-rosszban kitart mellette

Barátság a Liverpool és a Real Madrid, egy ünnepelt magyar és egy ellentmondásos brazil futballista között

Dibusz visszatért, a „beépített” újpesti összeomlott a Fradi ellen + videó

A Ferencváros és az ETO egyike nem lehet kupagyőztes.

A magyar válogatott Andorra elleni kínos rajtjára örök igazsággal reagált a kapitány

Eleve hátrányos helyzetből várták a vb-selejtezőket a mieink.

Emberfelettit küzdött a Barcelona, de hajszállal elmaradt a történelmi fordítás

Tizenhárom év után a Király-kupa döntőjében az Atlético Madrid.

Váratlanul sima vereséggel lett oda az FTC 2023 májusa óta tartó sorozata

Lassan három éve annak, hogy a legutóbb megesett ilyen a zöld-fehérekkel.

Váratlan segítséget kaptak Szoboszlai Dominikék az UEFA-tól

Törökországból jelezték: fellebbeznek a döntés ellen.

Kétszer is kikosarazta a Realt, nyártól mégis az olasz szakember ülhet a csapat kispadjára

Olasz sajtóhírek szerint megvan Álvaro Arbeloa utódja, és nem Jürgen Klopp az.

0
0

Bulvár

Vigyázz. Ha ezek a növények vannak a kertedben, tele lesz kullanccsal.

Sokan azt hiszik, a kullancsok csak az erdőben fenyegetnek, pedig a kertünk is igazi menedék lehet számukra. Különösen, ha pont olyan növényekkel van tele, ami odavonzza a kullancsokat!

A legfőbb ügyész a Központi Nyomozó Főügyészséghez fordult Lázár János kijelentései miatt

A miniszter azon kijelentéséről van szó, miszerint állítólag ő intézte el Varga Judit kérésére, hogy Magyar Péternek hárommilliós fizetése legyen.

Már a fűtésre sem elég a bevétel: tömegesen állnak le az uborkás üvegházak a lengyeleknél

A növekvő energia- és munkaerőköltségek miatt visszaesett az ország hajtatott kígyóuborka-termelése.

A régi autók tulajai pánikolnak: a kötelező új lámpát nekik is meg kell majd vásárolniuk?

Jönnek az új lámpák, amiket megszabott az Európai Unió, de a régi autók tulajai nem igazán tudják, hogy velük mi lesz.

Elsüllyedt egy anyahajó az Irán elleni háborúban

Az amerikai haderő közel-keleti parancsnoksága (Centcom) megerősítette a hajó elsüllyedését.

Kertész figyelmeztet – eddig a dátumig tilos füvet nyírni

A tavasz első napsugarai után sokan már a fűnyírót keresik, de lehet, hogy ezzel többet ártanak, mint használnak. Egy szakember szerint nem mindegy, mikor indul be a kerti szezon.

Itt a magyar autómárka, 4 betűs a neve, szenzációs kimondani is

Kevesen tudják, hogy bizony vannak magyar autók is.

Bíró-Nagy András: Orbán Viktornak az maradt utolsó kártyaként, hogy mindent a félelemre fűzzön fel

Választás egy széteső világban című új, élő kampányműsorunk első epizódjában Bíró-Nagy András politológussal és Fazekas Dániel közösségimédia-kutatóval beszélgettünk a félelemre épülő kampányról,

Falnak ütközött az unió: ezt válaszolták Zelenszkijék a Barátság-vezeték ellenőrzésére

Ursula von der Leyennek és António Costának is nemet mondott Kijev - értesült a Financial Times. A vezető uniós politikusok arra kérték az ukrán vezetést, hogy tegyék lehetővé a Barátság-kőolajvezetéket ért kár

0